perekrestok.ru
Главная » Архив автора: Администратор

Архив автора: Администратор

Кухонные ножницы

kuhonnie-nozhnitsi

Хотите иметь на кухне качественный инструмент для приготовления домашних блюд? Помимо хороших острых ножей вам понадобятся кухонные ножницы. Кухонные ножницы Фаберлик 2 в 1 предназначены для нарезки овощей, фруктов, сыров, колбас, а также ... Подробнее →

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени Во многих рецептах, Ленивые пельмени нам предлагают приготовить в пароварке или мантоварке, такие себе ленивые пельмени розочки. Много раз встречался мне рецепт Ленивых пельменей, но вот, не решалась я их приготовить. ... Подробнее →

Салат Сказка

салат Сказка

Салат Сказка Салат Сказка – это нежный, сытный и вкусный салат с жареными грибами и курицей, с маринованными огурчиками и другими овощами. Все ингредиенты можно приготовить заранее, а вот собирать салат Сказка необходимо ... Подробнее →

Салат Гнездо глухаря

салат гнездо глухаря

  Салат Гнездо глухаря Оригинальная подача блюд всегда всем нравится и радует. Салат Гнездо глухаря как раз тот вариант, который можно приготовить взамен салатам, таким как Оливье, Мимоза, Греческий салат, Селедка под шубой ... Подробнее →

Теплый салат

теплый салат

Теплый салат Тёплый салат блюдо, распространенное в азиатской и европейских кухнях. В России, теплые салаты, в основном, готовят в ресторанах, в домашних условиях это редкость. Простой теплый салат, состоящий из овощей, можно подать ... Подробнее →

Рассольник с перловкой

суп рассольник

Рассольник с перловкой Густой, наваристый, ароматный, и конечно же вкусный Рассольник с перловкой – это традиционный русский суп, который стоит приготовить. Хотя, некоторые хозяйки предпочитают добавлять в этот суп рис, все-таки правильный рассольник ... Подробнее →

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы Для тех, кто любит густые, наваристые, ну, и, конечно же вкусные супы, предлагаем приготовить вкусный суп из чечевицы. Он пользуется большой популярностью в странах востока. Суп-пюре из чечевицы полезен и ... Подробнее →

Чебуреки домашние

домашние чебуреки

  Домашние чебуреки Супер — домашние чебуреки!!! Они не расклеиваются при жарке — весь сок остается внутри!!! Когда жаришь их, они прямо все такие в пузыриках… настоящие… очень вкусные!!! Тесто домашних чебуреков тонкое, ... Подробнее →

Салат Русская красавица

салат Русская красавица

Салат Русская красавица Этот салат Русская красавица настолько соответствует своему описанию, и по внешнему виду, и по вкусовым качествам! Казалось бы самые простые ингредиенты, такие как картофель, грибы, морковь, сыр и отварная куриная ... Подробнее →

Греческий салат

греческий салат

Греческий салат Яркий, красочный греческий салат на шпажках украсит стол во время вечеринки или в обычный день. Приготовить салат довольно просто и быстро – достаточно нарезать кубиками сыр фета, красный и желтый перец, ... Подробнее →

Балык из свинины

балык из свинины

Балык из свинины Балык из свинины хорошая альтернатива всякой колбасе и покупному вареному, копченому и сыровяленому мясу. Свиной балык подойдет не только для бутербродов, но и будет вкусной и красивой закуской на праздничном ... Подробнее →

Пицца мясная

пицца мясная

  Пожалуй, одно из популярнейших блюд кухни Италии, рядом с известными пастой и лазаньей — это пицца. Главную роль в любой пицце играют тесто и соус. Чтобы тесто для пиццы поднялось и было ... Подробнее →

Пицца Маргарита

пицца Маргарита

Итальянская пицца Маргарита понравится абсолютно всем! Пряный соус из томатов, сыр на тонкой вкусной лепешке! В Италии пиццу выпекают в специальных печах при высокой температуре в течение 2-3 минут. Тесто для пиццы оставляют подходить на 7-8 ... Подробнее →

Каннеллони с мясным фаршем

каннеллони с мясным фаршем

Хотите удивить своих домашних — приготовьте вместо обычных макарон каннеллони с фаршем. Каннеллони – это разновидность итальянской пасты. Каннеллони фаршируют различными начинками, а затем, залив соусом, запекают в духовке. Существует много видов начинок для каннеллони: ... Подробнее →

Мясной рулет с грибами

мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами — это блюдо, которое удовлетворит даже самых требовательных гурманов. Нежное филе свинины, с ароматными грибами и ломтиками бекона выглядит очень красиво и празднично. Чтобы было удобнее заворачивать мясо, разложите ... Подробнее →

Сырники с изюмом

syirniki-iz-tvoroga-s-izumom

Сырники из творога можно сделать как без добавок, так и с добавками. Простой рецепт сырников из творога с изюмом не потребует от Вас особых кулинарных способностей и будут отличным завтраком и полдником. Подавайте ... Подробнее →

Морковь по-корейски

morkov-po-korejski

Морковь по-корейски известна уже наверно всем. Пряная корейская морковка – постоянный гость, как на праздничном, так и на повседневном столе. Кто-то покупает ее на рынке, но лучше приготовить самостоятельно. Для приготовления салата вам ... Подробнее →

Жаркое из говядины

zharkoe-iz-govyadiny

Жаркое из говядины — это одно из блюд старопольской кухни. О старопольской кухне много говорят и пишут. Одни порицают ее за излишества, другие хвалят за своеобразие, простоту и сытность. Кухня древних славян послужила ... Подробнее →

Курица с грибами в сливочном соусе

kuritsa-tushenaya-s-gribami

Курица с грибами в сливочном соусе — это блюдо, которое по своему вкусу напоминает классический жульен и фрикасе из курицы. Грибы с мясом и сливочным соусом хорошо сочетаются. Лучше всего для этого рецепта ... Подробнее →

Оладьи из кабачков

oladii-iz-kabachkov

Кабачок имеет легкий и нежный вкус. Сегодня кабачки в любое время года можно купить в магазине или на рынке. Если Вы сами вырастили их, то при условии сохранности кожуры, можно хранить их практически ... Подробнее →

Сливовое варенье

slivovoe-varenje

Слива – отличный летний плод, из которого многие хозяйки варят компоты, джемы. Сливу можно посушить или заморозить. Но все-таки самый знакомый способ заготовки сливы на зиму, это варенье. Варенье из сливы , ароматное ... Подробнее →

Кабачковая икра в мультиварке

kabachkovaja-ikra-v-multivarke

Кабачковая икра в мультиварке может быть законсервирована на зиму, а может быть приготовлена в дополнение к повседневной еде. У каждого свой вкус — кто-то любит кабачковую икру, при приготовлении которой ингредиенты только тушатся, ... Подробнее →

Хреновина

hrenovina

Хотите вкусного и острого? Для Вас рецепт Аджики без варки на зиму! Аджика без варки, она же хреновина — это соус, который готовится на основе хрена, отсюда, соответственно, и название.  Соус Хреновина отлично хранится всю ... Подробнее →

Лечо

lecho

    Лечо — это блюдо венгерской кухни. Готовится традиционно из болгарского перца и томатов. Заготовив лечо на зиму, Вы обеспечите себя отличным продуктом, хорошо сочетающимся с макаронами, различными крупами и практически всеми мясными ... Подробнее →

Салат Тещин язык из баклажанов на зиму

баклажаны Тещин язык

Салат Тещин язык из баклажанов можно подать как отдельное блюдо или в дополнение к мясу и птице. Этот простой и яркий салат обязательно должен быть острым. Готовят его из разных овощей, но все-таки салат ... Подробнее →

Курица на мангале

kuritsa-na-mangale

Шашлык из курицы на мангале готовится очень быстро, и по своим вкусовым качествам нисколько не уступает свинине и баранине. Готовить курицу на мангале можно кусочками или целиком, но обязательно замаринуйте ее. Как замариновать ... Подробнее →

Кубанский салат на зиму

salat-kubanskij

Консервированный кубанский салат из капусты, помидор, перца и лука хорош тем, что сохраняется долгое время так, что, когда открываешь зимой баночку, а салат в ней такой свежий, как будто только что порезанный. Перед ... Подробнее →

Картофельный салат

kartofelnyj-salat

Предлагаем Вам рецепт картофельного салата, который можно подать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу. Для тех, кто постится, сытный и вкусный салат из картофеля будет настоящей находкой. Ну и, конечно же, ... Подробнее →

Щавелевые щи

schavelevie-schi

Щавелевый суп или щавелевые щи – это популярное блюдо русской, украинской, белорусской и польской кухонь. Суп очень вкусный, с легкой кислинкой. Если Вы не хотите тратить много времени на приготовление обеда – сварите ... Подробнее →

Щавель консервированный

schavel-konservirovannij

Щавель — это трава с содержанием большого количества витаминов, макро и микроэлементов. Из щавеля варят щи, добавляют в салаты, к мясу, используют для приготовления соусов. Есть несколько способов как сохранить щавель на зиму. Один из ... Подробнее →

Малосольные огурцы в пакете

malosolnye-ogurcy-v-pakete

Ах эти ароматные, хрустящие малосольные огурчики, да с молодой картошечкой! Кто же откажется?! Быстрые малосольные огурцы в пакете за 5 минут! Соли в огурцах немного, и они остаются хрустящими и зелёными. Чтобы ускорить процесс ... Подробнее →

Компот из груш

kompot-iz-grush

Практически на каждом приусадебном участке растет груша. Груша обладает полезными свойствами, которые нисколько не теряются при термической обработке. Спелая или не очень, твердая или мягкая, в зависимости от сорта, она отлично подойдет для ... Подробнее →

Клубничный лимонад

limonad-s-klubnikoi-i-bazilikom

Клубничный лимонад с базиликом – бодрящий и ароматный – то, что надо и в жару, чтобы утолить жажду, и в стужу, чтобы создать радостное летнее настроение. Клубничный лимонад можно приготовить из замороженной клубники, ... Подробнее →

Клубника с сахаром

klubnika-s-saharom

Клубника весьма полезная и вкусная ягода, но, к сожалению, ее сезон длится совсем недолго.  Первая клубника появляется на прилавках в середине мая, эти ягоды из Греции и Израиля. Цена на них достаточно высока, ... Подробнее →

Компот из абрикосов

kompot-iz-abrikosov

Не можете понять почему летом так тянет на абрикосы? Янтарные плоды летом обладают способностью делать человека в буквальном смысле счастливым – содержание фруктозы и сахарозы увеличивает выработку гормонов счастья, эндорфинов. Абрикос необходим сосудам ... Подробнее →

Абрикосовое варенье

varenye-iz-abrikosov

Абрикосы содержат в себе уйму витаминов, минералов, полезных кислот, таких как фолиевая кислота. Конечно гораздо полезнее всегда кушать фрукты свежими, но в нашей средней полосе это невозможно. Зимой, в магазинах Вы увидите в ... Подробнее →

Клубничное варенье

klubnichnoe-varenie

Как поют сладкоежки в своей песенке: «Нам клубничное варенье поднимает настроение. …будем есть его всегда». Ароматнейшее клубничное варенье любят ну может если не все, так почти все: и детки, и взрослые! С ним ... Подробнее →

Котлеты из щуки

kotleti-iz-shuki-1

  Любите рыбные котлеты? Попробуйте котлеты из щуки. Мясо этой речной рыбы содержит много полезного белка, микро и макроэлементов – полезный продукт. Котлеты из щуки калорийность которых не превышает 107,5 ккал на 100 граммов, ... Подробнее →

Буженина в мультиварке

буженина в мультиварке

  Перед тем, как готовить буженину, решите из какого мяса Вы будете ее делать. Как правило, буженину делают из свинины (редко из другого мяса) — купите окорок или шею. Шея всегда имеет жировые ... Подробнее →

Плов в мультиварке

plov-v-multivarke

Любителям поесть вкусно и не набрать лишний вес предлагаем рецепт вкусного плова в мультиварке. Блюдо очень сытное, но содержит всего-лишь 157,5 ккал на 100 грамм — это немного. Небольшая порция станет хорошим обедом ... Подробнее →

Чизкейк с вишней

chizkeik-s-vishnej

Сладкий чизкейк с вишней в сиропе — это отличное сочетание. Торт будет выглядеть весьма эффектно, если вы позаботитесь о его украшении. Из вишневого сиропа приготовьте густой соус, добавив к нему небольшое количество желатина. ... Подробнее →

Крем-суп из тыквы

krem-sup-iz-tikvi

Вкусный крем-суп из тыквы, с нежной кремовой текстурой и сладковатым вкусом. В тыкве содержится огромное количество витаминов, таких редких как К и Т, Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые практически отсутствуют в других овощах ... Подробнее →

Гречка с жареным луком

grechka-s-lukom-v-multivarke

Гречка с жаренным луком отличное блюдо во время поста. В ней много белка, она очень сытная, а жаренный лук делает ее более вкус более вкусной. Гречка с жаренным луком хороша и как самостоятельное ... Подробнее →

Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски с грибами

Готовя мясо по-французски с грибами, можно использовать шампиньоны, вешенки, лесные. Есть два варианта приготовления мяса по-французски с грибами: Грибы предварительно обжаривают с луком на сковороде. Используют сырые грибы, которые кладут на мясо, не обжаривая ... Подробнее →

Пирожки с яблоками

pirogki-s-yablokami

Предлагаем Вам рецепт сдобных пирожков с яблоками. Пирожки получаются невероятные — нежные, воздушные, как пух! Рецепт для пирожков был найден в одной старой поваренной книге, неоднократно опробован и теперь рекомендован Вам. Начинка для ... Подробнее →

Торт Фрезье

tort-frezie

Легкий, воздушный бисквит и невероятно вкусный крем в сочетании с клубникой — это торт Фрезье. С первого взгляда может показаться, что приготовить этот торт очень сложно. Французский торт Фрезье готовится достаточно быстро, впрочем, как ... Подробнее →

Пельмени с семгой

pelmeni-s-semgoj

Как приготовить домашние пельмени и лучшее тесто для пельменей, которое будет тонкое и не развалится при варке? Предлагаю Вам рецепт вкусных пельменей, в которых самая вкусная начинка для пельменей из рыбы –  начинка из ... Подробнее →

Соус Песто

sous-pesto

Весьма популярный в итальянской кухне соус Песто. Он хорошо подходит ко всем видам пасты, лазанье, равиоли и ризотто, прекрасно сочетается  с овощными, рыбными и мясными блюдами. При приготовлении рыбы, ее укладывают в форму, а ... Подробнее →

Фаршированный  картофель

farshirovannij-kartofel

Картофель фаршированный грибами с луком и беконом, с ароматной сырной корочкой! Чаще всего такое блюдо готовят на праздничный стол, заполняя половинки картофеля различными начинками, и подают как горячую закуску. Картофель фаршированный, запеченный в ... Подробнее →

Булочки с изюмом

bulochki-s-izumom

Как здорово, когда вся семья собирается вместе! Чем побаловать себя и своих близких в выходные?  Ну конечно же выпечкой! Сдобные булочки с изюмом вкусные и ароматные прекрасно подойдут для домашнего чаепития. А если ... Подробнее →