Главная » Все рецепты » Салат с креветками и овощами

Салат с креветками и овощами

 

салат с креветками и овощами

Необыкновенно вкусный и низкокалорийный овощной салат с креветками и йогуртовой заправкой. Он будет отлично смотреться на праздничном столе. Таким легким, но питательным и полезным салатом можно заменять ужин, если вы желаете сбросить вес или просто держите себя в форме. Чеснок добавляйте по желанию.

Салат с креветками рецепт

  • Креветки очищенные – 300 грамм,
  • Помидоры черри – 300 грамм,
  • Болгарский перец желтый – 1 штука,
  • Болгарский перец красный – 1 штука,
  • Авокадо – 2 штуки,
  • Огурец – 1 штука,
  • Зеленый лук – несколько перьев.

Для заправки:

  • Йогурт натуральный – 2 баночки,
  • Яблочный уксус – 4 чайные ложки,
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки,
  • Чеснок – 2 зубчика,
  • Соль и перец — по вкусу.

Как приготовить салат с креветками

Креветки отварите в подсоленной кипящей воде в течение 1-2 минут. Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками. Огурец и авокадо очистите и также нарежьте кубиками. Помидоры черри разрежьте пополам. Выложите овощи и креветки в салатник.

Смешайте 2 баночки натурального йогурта, 4 чайные ложки яблочного уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла. Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока. Добавьте нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Добавьте приготовленную заправку в салатник к остальным ингредиентам, перемешайте и посыпьте салат с креветками нарубленным зеленым луком.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*