perekrestok.ru
Главная » Все рецепты » Селедка под шубой без свеклы

Селедка под шубой без свеклы

seledka-pod-shuboi-bez-svekliВсем известную селедку под шубой можно готовить разными способами. Кто-то любит классический вариант, где используются только овощи (картофель, морковь, лук и свекла) и селедка, другие хозяйки добавляют в салат яйца. В более «экзотических» рецептах селедки под шубой используются авокадо, яблоки, гранат, и даже ананасы. Каждый салат получается по-своему вкусным и пикантным. Мы предлагаем рецепт «Селедка под шубой без свеклы с сыром».

Селедка под шубой без свеклы рецепт

  • Филе сельди в масле – 250-300 грамм
  • Морковь — 1 штука
  • Картофель — 2 штуки
  • Лук — 1 штука
  • Сыр твердый — 150 грамм
  • Маринованные огурцы – 2-3 штуки
  • Майонез – 150-200 мл
  • Петрушка – 1/2пучка

Как приготовить селедку под шубой без свеклы

Картофель и морковь сварите до готовности и остудите. Почистите и нарежьте мелкими кубиками.

seledka-pod-shuboi-bez-svekli1Лук и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Все овощи перемешайте.

seledka-pod-shuboi-bez-svekli2С филе сельди слейте лишнее масло и нарежьте на небольшие кусочки и выложите на дно сервировочной тарелки. Слегка смажьте ее майонезом.

seledka-pod-shuboi-bez-svekli3На сельдь положите слой смешанных овощей, затем слой майонеза.

seledka-pod-shuboi-bez-svekli4Салату дайте пропитаться в течение минимум 2 часов.

Перед подачей на стол салат посыпьте тертым сыром и украсьте листиками петрушки.

seledka-pod-shuboi-bez-svekli5

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*