perekrestok.ru
Главная » Все рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса » Блюда из свинины » Свинина запеченная с картофелем

Свинина запеченная с картофелем

svinina-zapechennaya-s-kartofelem
Очень часто нам не хочется тратить на приготовление еды много времени. Мы хотим быстро приготовить вкусное блюдо и с небольшим количеством затрат на продукты. Рецепт Свинины с картофелем в духовке то, что Вам может понравиться. Запечь свинину с картофелем у Вас получится за 1 час.
Для приготовления этого блюда лучше купить свиную шею, она очень мягкая и ее не нужно отбивать. Свинина запеченная с картофелем – это один из вариантов быстрого приготовления мяса и гарнира одновременно. Этот рецепт универсален — вместо свинины можно приготовить курицу или рыбу.

Свинина запеченная с картофелем рецепт

  • Свинина (мякоть) – 500 грамм,
  • картофель – 4-5 штук,
  • лук – 1 штука,
  • майонез или сметана – по вкусу,
  • соль и перец – по вкусу.

Как запечь свинину с картофелем

Противень, в котором Вы будете готовить мясо, застелите фольгой так, чтобы после того, как Вы выложите все продукты можно было закрыть их.

Мясо нарежьте на куски, толщиной 1-1,5 см, посолите и поперчите по вкусу. Выложите мясо на застеленный фольгой противень плотно друг к другу.

svinina-zapechennaya-s-kartofelem1

Лук нарежьте кольцами или полукольцами, отделите кольца большие от меньших. Разложите лук равномерно по всей поверхности мяса.

svinina-zapechennaya-s-kartofelem2

Картофель нарежьте тонкими ломтиками и выложите равномерно на лук.

svinina-zapechennaya-s-kartofelem4

Картофель посолите, и смажьте небольшим количеством майонеза или сметаны.

svinina-zapechennaya-s-kartofelem5

Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

svinina-zapechennaya-s-kartofelem6

Раскройте фольгу и поставьте в духовку еще на 5-10 минут.

svinina-zapechennaya-s-kartofelem8

Свинина запеченная с картофелем готова.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*