perekrestok.ru
Главная » Все рецепты » Сырный рулет с куриным фаршем

Сырный рулет с куриным фаршем

syrnyj-rulet-s-kurinym-farshem
Обратите свое внимание на этот простой рецепт яичного рулета с фаршем – он невероятно вкусный, сытный и очень аппетитный.
Приготовить сырно — яичный рулет с куриным фаршем в домашних условиях можно
для разнообразия закусок на праздничном столе или на завтрак.
Это блюдо можно подавать как в холодном так и в горячем виде. Сырный рулет с куриным фаршем очень нежный и сочный внутри.

Рецепт яичного рулета

  • Твердый сыр — 400 грамм,
  • Майонез или сметана – 100 грамм,
  • Яйца — 5 штук,
  • Куриный фарш — 400 грамм,
  • Лук – 1 штука,
  • Чеснок – 2-3 зубчика,
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить яичный рулет

Сыр натрите на терке, выложите в миску, добавьте 100 грамм майонеза или сметаны. Яйца вбейте, влейте их к сыру и хорошо перемешайте.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Большой противень застелите пергаментной бумагой, вылейте на него яично-сырную смесь, разровняйте тонким слоем и запекайте в духовке 8-10 минут до подрумянивания.

Лук и чеснок вместе с фаршем пропустите через мясорубку.

Распределите фарш равномерно по всей поверхности, пока сырно-яичная основа еще теплая.

Сверните рулет, смажьте его желтком и поставьте в духовку на 20 минут.
Готовый рулет нарежьте тонкими кусочками и подавайте к столу.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*