perekrestok.ru
Главная » Все рецепты » Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

zapekanka-iz-makaronЗапеканка из макарон с ветчиной и сыром — это недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое получается невероятно вкусным и аппетитным. Макароны можно использовать любые: спиральки, ракушки и т.д. Мне больше нравятся пенне. Сыр для запеканки подойдет любой, даже плавленый, который также нужно натереть на крупной терке. Добавьте в запеканку из макарон два или три вида сыра, и вкус готового блюда будет более оригинальным.

Запеканка из макарон рецепт

  • Макароны пенне — 200 грамм
  • Сыр твердый — 200 грамм
  • Ветчина — 200 грамм
  • Сливки 20% — 200 грамм
  • Куриный бульон – 250-300 мл

Как приготовить запеканку из макарон

Макароны отварите до полуготовности, слейте воду и перемешайте с небольшим количеством растительного или сливочного масла. Ветчину нарежьте тонкой длинной соломкой. Сыр натрите на крупной терке.

Смешайте отваренные макароны с нарезанной ветчиной и ½ натертого сыра. Добавьте куриный бульон и сливки. По необходимости посолите. Выложите в форму для запекания.

zapekanka-iz-makaron1Сверху посыпьте блюдо оставшимся сыром, накройте фольгой и поставьте в духовку, заранее нагретую до 180°C духовку на 20 минут. По истечении этого времени снимите с запеканки фольгу и выпекайте еще 5 минут, чтобы сыр на поверхности зарумянился.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*